在陕西,婴幼儿羊奶粉市场大体上没有受到疫情影响,而成人奶粉会销体系则受到了打击。据了解,部分企业二季度销量可能会迎来下滑,因为一季度的销量增长,多是与终端的恐慌性囤货相关。而且除此之外,国产奶粉大品牌进一步蚕食了小品牌的生存空间,凭借着供应链的能力已经抢占了部分消费者心智,至此或羊奶粉小品牌疫情后迎来二次洗牌。
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陕西羊奶粉企业杨凌圣妃乳业有限公司品牌孵化中心总经理张龙玺告诉新京报记者,公司提前储备了6-10个月的原料,并于今年2月份率先实现复工,目前婴幼儿奶粉已达到满产状态。
“刚复工时物流配送受疫情影响较大,目前问题已得到缓解。”
得益于物流、仓储的转变,另一家陕西羊奶粉企业雅泰乳业有限公司销售负责人邓春雷也向新京报记者证实,疫情期间公司销售量略有增长。
“我们以前物流是谁家便宜用谁家,全国会有三四个配送商,但去年11月公司将物流统一换成了京东,恰好疫情最严重的时期京东配送没有停。另一个巧合是,公司去年将一块自留地改成了仓库,将仓储从物流园里迁出,因此发货问题也未受到影响。”
据陕西省乳品安全生产协会副秘书长王伟民介绍,陕西婴幼儿羊奶粉在配方注册等监管审查后,在市场中拥有稳定的市场格局和销售渠道,疫情期间的销售情况于去年基本保持一致。
陕西作为全国奶山羊产业第一大省,是婴幼儿羊奶粉品牌最多的省份。陕西羊乳生产企业注册实施前,当地有涉及到20多家企业生产婴幼儿羊奶粉,涉及200多家配套营销公司、2万多名营销员、200多个品牌,主要是为了适应不同地区专卖店的品牌营销需求。注册制实施之后,投入成本提高了,更多的是对市场精细化操作的考验,很多小品牌因此被淘汰。许多羊奶粉小品牌在疫情期间都出现了暂时性的配送和供应困难,因此部分消费者转向了大品牌,预计之后的行业集中度是一次提升。
邓春雷认为,整个市场格局将会在大品牌涉足羊奶粉后发生变化,陕西多半羊奶粉企业都难以存活,但如果积极调整渠道模式和品牌运营方式,小品牌也并非没有机会。大品牌入局有助于扩大整个市场盘子,羊奶粉的市场份额不到100亿元,在整个奶粉产业中占比依然较小,但陕西企业的优势是在羊奶粉领域更专注。
“如果市场环境变化,渠道也会改变,谁的解决方案好谁就能胜出。我们的应对策略是跟随渠道一同转变,渠道需要什么服务和产品,我们就提供什么。目前我们在拼命调整消费者沟通方式,传统的亲子妈妈班等促销模式已经不再适用了。”邓春雷说。
“以前陕西羊奶粉企业擅长生产,市场部分通常交给销售公司去做,但疫情会加速厂家与渠道的直接绑定,这样就有更多费用给到渠道,帮助品牌推广。”
张龙玺称,目前圣妃的品牌策略也是更多与渠道绑定,减少中间环节。
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