在信息爆炸的时代下，餐饮店经营要在做好菜品和服务的基础上重视营销，才能在众多餐饮企业中脱颖而出。会员营销不失位解决这类问题的方法。那餐饮店怎样做会员营销方案？下面教大家3个餐饮会员营销方案的技巧。

     

  延长会员的生命周期，有针对性地唤醒和激活

  
  有没有想过为什么饿了么每次都会在你想喝下午茶的时候发个金额不一的红包？这其实是有针对性的唤醒。因为有了淡忘会员、忠实会员和流失会员等不同生命周期的会员数据，加上针对用餐习惯、地域、消费能力等多种维度的对会员的身份进行数据分析，再决定红包投放方向和策略。
  

  做走心的营销活动，量身打造营销策略

  
  为了让营销不再低效、生硬，可以根据会员的消费习惯、个人偏好来打造个性化的营销策略，达到“润物细无声”的潜移默化的影响。如在流行丧文化的时候，许多知名企业推出处的“小确丧”、“丧茶”邓限定丧文化产品活动，引发一股浪潮。这都是因为餐饮店通过抓住客户群体的喜好和习惯。面临着赡养父母、经济放缓、学历贬值、房价高等压力，85后、90后这部分年轻消费群体都擅于用自嘲的方式减轻压力，所以“负能量营销”迅速博得他们的认同感，这使营销活动达到了非常好的传播效果。

  

  会员大数据平台的打造，整合各种工具类软件互动

  
  把微信等相关工具作为大平台，可以使会员体系具象化，理解成一个虚拟的社交朋友圈。在这些平台里纳入会员的基本信息、优惠卷管理查询和积分情况等，提供等菜间的游戏、线上支付等多种服务，不管是营销信息还是消费行为或者是评价互动等都可以在这个平台上呈现。不仅提高了信息达到率，还减少了餐厅的沟通成本，轻松吸引大批“粉丝”的关注，更好地培养了忠实会员。

  
  会员制营销是一项需要智力的系统工程，也是一项非常重要的工作。餐饮店要是对每个营销环节都做到了可量化、可执行，使营销真正走进食客心里，可以达到促销效果，真正发挥营销应有的作用。