咖啡馆在中国被看成是一个可以畅快交流的地方,这样的品牌定位下,咖啡馆店面设计就尤其重要。在自己国家的城市开咖啡馆要有中国元素,而且要想真正吸引消费者,咖啡馆店面设计就要有自己的个性和特点,这样的咖啡馆店面设计才算是一个比较成功的品牌空间设计。下面分享并分析4个从不同角度考虑的咖啡馆店设计效果图和分析。
咖啡馆设计案例分析1:Coffee Craft,玩转“空间”风格
Coffee Craft的建筑空间将近 400㎡,分别设有座位区、后勤区、会议室区和吧台区4 个功能区,其中吧台区和座位区之间设置了8扇定制的大门,虽然重达 200 公斤,但只需一根手指就能推动。
通过几扇大门做出区隔(图片来源:网络,侵删)
为了在有限空间起到灵活控制风格的作用,这 8 扇大门和 2 组隔帘可以通过开启与关闭,来实现5 种分隔方式以适应不同的活动要求。
此外在细节的装饰上,吧台区吊顶致敬了Instant City(建筑电讯派里的重要作品),这种体现店主和设计师品味及趣味的小心思,也可以快速帮助消费者更好地理解门店。
吧台吊顶
(图片来源:网络,侵删)
作品《即时城市》(图片来源:网络,侵删)
虽然如今越来越多人关注起咖啡馆店面设计,但真正愿意在这上面话费成本大力打造的人却不多。
咖啡馆设计案例分析2:京都 Kurasu,专注于器具“小设计”
Kurasu 的设计体现在小细节上,而不像Coffee Craft 的大幅空间设计。
京都Kurasu咖啡馆(图片来源:网络,侵删)
Kurasu起初还只是一个销售设计感产品的电商平台,在辞去银行投资者身份之后,Yozo Otsuki尝试把从日本精选来的设计类家居产品卖到刚搬来的澳洲。在运营两年之后发现,有超过六成以上的销售产品都是跟咖啡有关。于是,他回日本开了一家专注做咖啡相关的设计类产品,然后摆放、实际使用并销售起那些在电商平台产品的实体店。
(图片来源:网络,侵删)
咖啡馆设计案例分析3:Bolt Coffee Company,开在设计博物馆里的咖啡馆
Bolt Coffee Company直接开在著名的美国罗德岛艺术学院博物馆内。
(图片来源:网络,侵删)
Bolt Coffee Company似乎从第一家门店就确立下来的品牌营销策略就是“将选址放在有设计感的空间,分享共同的潜在消费者”。
Bolt Coffee Company曾作为其公共空间里吧台的一部分开在设计酒店 The Dean 的内部,事实上,选择入住 The Dean 的旅客或多或少都是对设计感有所追求的。
(图片来源:网络,侵删)
Bolt Coffee Company在面对这样一群懂设计消费者的时候,其设计效力也能在最大范围内获得转化。
咖啡馆设计案例分析4:Kanarie Club,藏在工业风里的主题设计
Kanarie Club位于荷兰阿姆斯特丹西区,它之所以让人印象深刻,是因为在近几年十分流行的复古工业风格之外,还打造出一层“主题”的意味。
Kanarie Club店内内置的木椅也旨在还原早期电车座椅的模样,还有电车铁轨的凹槽,是一个电车文化主题咖啡馆。
(图片来源:网络,侵删)
在700 多平米空间最高处的区域,除了电车主题还有其他主题。
用蓝色瓷砖搭建成一个“游泳池”,带水波纹的金属墙面,主打夏日游泳池派对的主题。
(图片来源:网络,侵删)
这些都让它的风格更容易被记住,更具有集中感。整体工业风的设计风格也许容易趋同,嵌入其中的设计主题却很容易脱颖而出。
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