一场疫情给生活和社会造成许多困难，人们在饮食安全上更加注重。在这环境下，生产乐事薯片的百事北京分厂出现确诊病例之事引起轰动，下面分析百事危机公关是如何处理的。
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首先回顾一下百事危机事件，由于当地爆发了疫情，6月20日零点发现了主要生产乐事薯片的百事北京分厂出现8例确诊病例。这一消息的播出，无疑把百事推到了风口浪尖上，大家都以为是百事可乐出现了问题，而且在这个时期，大家都不敢乱吃东西，只要是和疫情病毒沾上关系的都望尘莫及。这对百事品牌营销是一件不利的事，可想而知百事的危机公关非常复杂，百事危机公关该如何处理？
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百事危机公关采取的做法是，百事和旗下的乐事在消息传出当天立即在官微作出回应。而且召开新闻发布会，百事和乐事互动在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第128场新闻发布会上，百事公司大中华区集团事务部企宣总监樊志敏通报：百事公司北京大兴磁魏路分厂出现确诊病例，已第一时间启动应急预案，采取停产停工、产品封存、环境消杀、人员隔离等措施，并对产品及厂区环境进行了全方位取样调查。
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紧接着百事公司官微和乐事官微发布强有力的说明情况，坚定是将食品安全和消费者权益放在首要位置。到了晚上，百事和乐事互动，发现百事公司在微信平台还发布了一篇声明：有担当，有信心的百事公司，一直与您同在。
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到第二天，疾控专家冯子健也回应相关事件：目前还没有发现工人污染了薯片，另外，国际上目前没有发现通过进食感染新冠。此外，干燥的食品，室温条件下，病毒存活的时间是非常短的，即便有沾染，病毒也很快就丧失活性了。
百事一连串的声明和认证，面对这次危机公关，百事动作干净利索，摆脱了食品与病毒的强关联性，也安抚了大众内心的惶恐，并且主动承担责任，让大众在病毒面前选择相信百事，又加上权威的认证。不至于爆发百事经济危机，可贵的是挽回了百事声誉。在同一下午之内，百事进行了一个新闻发布会以及连续发布了三篇声明，可以看出百事是非常重视这件事情。
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从百事危机公关处理的方式看，百事的危机公关做得很及时，掌握了危机公关5S原则，也及时的关注到了舆情监控以及危机公关24小时黄金时期。百事危机公关处理维护了品牌营销，也是非常值得学习的。
百事主动承担责任，快速发布官方声明，对于危机事件的出现，及时稳定人心，为后面的品牌营销策划铺垫有利条件。官方权威认证，快、狠、准的掌握舆情监控，实时关注舆论走向，正面出击正确引导观众，取得消费者的信任。
采取正确的传播渠道，将企业获取的权威信息以及结果、证据等在最短的时间内传达给更多的公众，通过微博、微信、电视、网络新闻媒体等渠道，为解决方案找到一个利于传播的最佳途径，让观众正面看待此次事件，这就是百事危机公关处理方式。
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