大部分企业在做到一定规模的品牌营销的时候，一定会面临这样的问题：怎样突破传统业务的枷锁，如何才能解锁新模式？要如何才能拥抱这样发达的互联网？在日新月异的时代，冻品行业怎么做比较好？最后惠发找到专业人士——采纳营销策划公司寻求帮助。
2005年建立的山东惠发食品有限公司，总部坐落于素有 “ 恐龙之乡 ”的诸城市，是一家以生产低温速冻食品为主的大型食品企业。多年的深耕使得自己的销售网络遍布中国的大江南北，已成为全国最大的速冻调理肉丸生产基地之一。采纳营销策划公司针对如何突破冻品零售新模式是的问题，给出以下方案：
一、采纳营销策划公司纵观餐饮市场发展趋势
1、注重品质
据美团数据显示，线上消费中端及以上价格产品的人群，占整体七成且增速快于平均。
2、重体验
产品使用、表演性消费以及情绪和感觉三个因素对整个消费体验的影响
3、个性化消费
从买“大众的”到买“小众的”，从买“商品”到买“服务”
4、享受即时服务
希望需求能够随时得到快速的响应，不希望等待和浪费时间
烧烤占据排行榜的第六位，且逐年递增，而拥有南北通吃特质的火锅，占领着餐饮行业22%的消费额，惠发的核心产品就是烧烤和火锅食材，多年的品牌运营使其拥有丰富的产品线。那么之后的问题就是如何挖掘消费者需求。
从数据可以看出，火锅和烧烤在日常消费需求是尤为突出的。火锅烧烤传统消费渠道制约了消费者购买需求。
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采纳营销策划公司是如何解决这些问题的？
1、一站式采购--产品覆盖牛羊猪鸡肉，各类丸子，肉串，肠，海产品，蔬菜，调料，底料等；
2、一站式采购--产品覆盖牛羊猪鸡肉，各类丸子，肉串，肠，海产品，蔬菜，调料，底料等；
3、多元化购买欲望--置身于火锅烧烤食材的海洋，视觉嗅觉触觉都会激发消费者买买买；
4、多元化购买欲望--置身于火锅烧烤食材的海洋，视觉嗅觉触觉都会激发消费者买买买。
二、打造新零售模式
为了实现客户价值最大化，采纳营销策划公司把能使企业运行的内外各要素整合起来，形成一个完整的高效率的具有独特核心竞争力的运行系统，并通过提供产品和服务，使系统达成持续赢利目标的组织设计的整体解决方案。
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冻品新零售模式，速冻食品业态综合体，超市零售（预制菜、火锅烧烤精品食材）+外卖（食材、成品）+餐饮（麻辣烫/堂食、小吃）。
以惠发食品产品零售为主，主要以火锅烧烤精品食材为主。店铺提供麻辣烫外带和外卖产品，开设堂食区域，提供最鲜的美食享受。
目标客户：速冻餐饮食材消费者+火锅烧烤食材消费者+小吃麻辣烫餐饮对象
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三、输出精准的品牌定位
采纳营销策划公司的定位工具结合惠发小厨的生态环境，——BW模型，确定惠发小厨以习惯和价值为核心的品牌定位策略。品牌定位的核心，就是要给消费者一个选择你的理由，所以采纳营销策划公司从价值＋习惯层面入手，打造惠发小厨品牌的差异化优势。
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四、品牌形象的全新打造
一个好的品牌LOGO设计就是要加深消费者识别，所以采纳营销策划公司将火锅的核心属性融入到惠发母品牌里，并放到最大，使得消费者即便，不了解这个品牌也可以通过LOGO对这个品牌略知一二。丸子的辅助图形可以帮助消费者更好的识别惠发小厨的品类。
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打造品牌的核心最关键的一步是系统化，传统企业在已有模式基础上做出一定的创新，也可以发出全新的生机。所以采纳营销策划公司为惠发小厨的模式不是创新，而是产业链的融合加上多样化的品牌营销模式。
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