食品品牌营销策略中，品牌品类的选择在消费品投资圈里是非常重要的，很大程度上，品牌品类的选择决定了品牌营销策划的未来的发展空间。回看近几年新消费品品牌的起起落落，可以总结出以下几点关于品牌品类选择的规律性认识。
（图片来源：网络，侵删）
1、易爆火的高潜质品类特点
（1）有一定的认知基础，降低了消费者的教育成本。
大部分人的错误认知是，以为新消费品的营销策划一定是求新求异的。但如果某个品类在消费者心中是完全没有认知和消费习惯的，那么一味的求新求异只会耗掉你极大的精力和金钱，在教育好消费者之前，你可能根本卖不动。所以所谓产品求新，往往是在产品的具体营销策划形式上，而不是在品类上。
（2）场景明确，契合消费趋势，有大众化的“出圈”潜质。
许多新品类讲究小众，品牌要“小而美”，即具有鲜明的品牌个性和调性。相反，我们的品类要尽可能的具备大众化潜质，有清楚的使用场景，这样随着需求的变迁以及市场的扩大，就有可能从最初小众产品爆发出圈，成为大众消费品。
2、品类选择的三种思路
（1）细分轻骑兵
大类目里竞争如林，市场需求大但竞争对手也多。为了突破大品牌深广的护城河，新品牌可以从大品牌看不上或者做的相对薄弱的细分品类切入，先占领强势地位再去做品牌营销策划，拓展品类。但前提是这些细分品类自身的需求量不能太小。
这种方法，就好像战争中的轻骑兵，从敌人的侧翼进攻，攻击对手防守薄弱的地方，进而占领城池，做强根据地，再图征伐四方。
如ffit8，在更多人食用蛋白粉的市场环境下，从更加小巧便捷、更时尚感的蛋白棒破局，加上潮范的设计和罗永浩的安利获得了一众粉丝拥戴。
再如完美日记从彩妆切入，避开了大品牌扎堆的护肤品品类，逐步打开了局面。
（2）奇袭新物种
这里的具体思路是：在成熟的市场里，基于营销环境、消费需求和技术的变迁，用新思路去重新定义产品内涵，富裕产品全新的面貌，和传统品牌形成差异化竞争。
（图片来源：网络，侵删）
通过新的市场定位、新的场景和使用方法、消费群选择、新的产品创新、新的传播和渠道，这种迭代升级的“新物种”会形成不一样的形态和玩法，对传统品牌形成不可思议的颠覆。
这就好像在战争中，新式的军队，采用全新的兵器和战略战术（比如热兵器对冷兵器，飞机对大炮），对传统军队进行猝不及防的奇袭，其中的思路和观念，往往是老对手一时间完全没法理解的。消费人群在不断迭代，他们的生活需求和方式也在悄悄变化，新的销售渠道和传播方式在涌现，这往往是新品牌可以发生的沃土！
如江小白、米酒米客等品牌，在白酒市场通过年轻化、低度化、情感化的产品和互联网玩法，硬是撬开了一片天地。
可以说在创造新消费新物种上，永远都有新可能。新品牌营销策划最大的敌人是想象力和洞察力。
（3）新品类优等生
消费需求变迁，品牌要即使把握住有独立形成品类潜力的某类产品，专注于这个品类，把它做成这个品类的佼佼者。一般分为以下三种情况：
第一种情况：新品类成形，品类从无到有。随着市场的不断培养，就算是原本规模很小、不成气候的某类产品，在销售规模开始快速增长并形成趋势的时候，就是最适合切入的时候。
第二种情况：新品类分化，老品类分化出新品类。因为消费需求的多样性，成熟的品类开始出现了许多有差异化的细分产品，在其达到一定规模的时候，就会分化出一个全新的细分品类。
第三种情况：新品类独立，小类产品自己单干。这些新品类原本都存在，但市场缺乏专门做这类产品的品牌，呆在母品类中没有独立性，这时候品牌选择将这类产品做深做透。
（图片来源：网络，侵删）
做新品类优等生，最重要的就是对消费人群和市场要有敏锐的洞察力，要懂得选择合适的时间切点进入，把握好品牌营销策划中品类分化的节奏。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至：pinpaicehua2024@163.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。