许多餐饮企业特别是小型餐饮企业，在开业的时候会面临着客流量少的困境，菜品再好吃，不知道怎么打开市场、开发顾客，到头来都是一场空。所以要想做好推广及营销策划，最重要的就是引流。只有突破了引流环节，后续的营销策划工作才会顺畅。
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那小型餐饮企业的引流推广及营销策划怎么做呢？主要分为线上平台引流、线下平台引流以及自身平台导流三个类别。
一、线上平台引流
1、微信广告系统 （收费）
目前微信开通了公众号广告和朋友圈广告，朋友圈广告出现在朋友圈信息流中，公众号广告出现在订阅号的文章底部。
2、微信KOL推广 （收费）
利用其它微信订阅大号推广自己的活动。
3、从大众点评引流（收费）
在大众点评上创建一个促销，将微信公众号或活动链接二维码放到促销广告图片上，吸引用户扫码访问。
二、线下门店引流
这是最简单有效的方法，并且吸引来的流量也是精确流量，主要有一下几种方法：
1、门店里各种易拉宝、X展架、水牌、宣传单页等等；
2、外卖盒。将二维码印刷到外卖包装上；
3、结账小票。消费者结账后，POS机会打印收银小票，小票上也可以放置二维码，吸引消费者扫码；
4、利用消费提醒。消费者使用会员卡结账，一般会员系统服务商都会向消费者发送消费提醒，消费提醒里可以加上活动链接；
5、使用微信支付。消费者结账时若使用微信支付，支付完成后消费者会默认关注商家微信公众账号；
6、微信摇一摇周边。利用微信提供的摇一摇周边技术，用户在特定半径范围内摇一摇就会获得商家预先设置的活动消息。
7、微信连wifi。顾客入座后，若商家提供微信连wifi服务，顾客连接wifi后，他的微信APP顶部会出现“已连接WIFI”，点击后会进入商家预告设置的活动页面；
8、就餐桌上二维码。将二维码放到桌面台卡上，或直接贴在桌面上，顾客入座后扫码加关注或访问商家线上活动；
9、消费者扫描等位小票二维码。顾客在等位时会领取一张等位小票，等位小票上会有二维码，顾客扫码可以关注商家公众平台，获得活动入口。
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三、从自身平台导流
1、商家官方网站
将微信公众号或活动链接二维码放入到商家官方网站上。
2、微信群
商家在线下实际经营中会将一些常客或某一类客人拉到微信群中，门店越多，微信群越多，平时稍加维护，一旦有线上活动，商家可以发动各门店群主将活动链接发到各微信群里。
3、商家活动的自传播
用户参与商家活动后分享到好友，微信群和朋友圈中，吸引好友点击，从而增加流量。
4、公众平台菜单
重要活动前置成一级菜单，提高曝光率，增加用户点击量。
5、公众平台群发
服务号一个月4次群发，订阅号每天都可以发，两个平台可以互相导流。
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以上关于小型餐饮企业的引流推广及营销策划方法，重点就吸纳更多的精准粉丝，并做好服务。商家利用粉丝传播营销策划活动赚取利润，而粉丝则能够获得更好的优惠服务，达到双方越来越好的目的。
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