随着市场经济的发挥在那,不少餐饮行业渐渐崛起,云南外婆味道餐饮是其中之一,但也有不少企业因为疫情的缘由带来艰难的问题,外婆味道的营销策略是如何做的?
昆明外婆味道餐饮成立于2000年,目前旗下有“外婆味道、热火朝天、兴龙园、田园庄、彝山乐”五大餐饮品牌。昆明外婆味道时尚菜馆继承外婆做菜“少油、少盐、少调料”的原则,以“回归本味、味美价廉”为宗旨,打造云南性价比最高的大型平价餐饮企业。
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注重消费者的饮食健康,坚定顾客是企业的核心。对顾客而言,消费群体真正需要的是“一家环境好,口味好,服务好,价格又实惠的餐厅。”云南外婆味道按照这个营销策划思路,以用户思维思考,认真研究顾客痛点。
随着这次疫情的发酵,消费者安全、健康的价值理念开始回归。消费新需求的出现,外婆味道不仅将食品安全、员工安全、环境安全作为企业发展的第一产品;而且从管理入手,加强堂食、外卖等各方面升级,力求打造一个真正让顾客安全放心的餐厅。
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传统连锁餐饮转型。如今在移动互联网时代,外婆味道依然勇于创新,充分结合互联网科技,继续缔造着餐饮界的传奇。其关于转型O2O,外婆味道的营销策略非常清晰,做好线下体验要比单纯做线上宣传重要的多。毕竟消费者最终仍是要在线下吃饭,其在店内体验的时间要比线上长很多。
通过该公众帐号在线点餐功能点餐,微信会将点餐编号推送到店内终端上,服务员通过该编号下单。用户在买单时会自动下发含支付链接的微信消息,点击即可微信支付买单,此时优惠信息会自动减免。
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将线上和线下的营销方式结合。外婆味道的营销策略为顺应当下的消费新需求,餐企无论是营销内容还是营销服务,都理应注重线上线下比重的合理分配,加强线上传播以及营销能力。
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外婆味道通过聚焦外卖,从菜单优化、线上门店形象入手,提高曝光率、进店率以及下单转化率;同时,还建立了会员微信群,用以转化线下私域流量,以及开通线上大厨教你做菜直播,推出半成品销售等等方式。以上,外婆味道的营销策略都是为了寻找新的利润增长点,开辟新渠道和促使企业稳步发展。
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云南外婆味道的营销策略就是不断地紧跟时代脚步,适应消费者需求,在遇到恶劣的情况下能够及时作出合理的营销策划方式,既保障了自身餐饮品牌的营销效益,也稳定了餐企的发展。那么,以上关于外婆味道的营销策略就分享到这里,有更多关于营销的疑惑可前来咨询我们。
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