随着消费升级的趋势,消费者对食材的要求更严谨。由于国内食品问题频出,消费者似乎更加依赖于进口产品。而大希地品牌也强调产地进口概念,吸引消费者极高度关注,大希地牛排营销策划怎么做?
大希地品牌成立于2014年,国内颇具知名度的冷冻半成品食材供应商,产品涵盖冷冻牛排、面点烘焙、海鲜水产等领域。大希地牛排在众多电商渠道销量较高,在线下商超渠道也屡获赞誉,每年累计服务全国超过千万用户,奠定了新型时尚食材半成品的品牌营销地位。
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谈到牛排,大家会想到以王品为代表的人均500元左右的西餐。但令你吃惊的是,即使在天猫上,主流价位40~50元一片的牛排,被大希地拉低至10元左右。
如此低的价格,你一定也开始怀疑它是真的牛肉吗?它在回答为什么这么便宜的时候,提到了供应链的管理和现代化的工厂,把牛排的性价比做到了极致。正因为这种“10元牛排”在市场上获得了极大的成功,2018年销售额10个亿,2019年就达到了15个亿,今年估计会轻轻松松突破更加大的业绩。
关于大希地的创新品类四象限,三顿半品牌营销与大希地牛排营销策划雷同,大希地它核心就是降低成本,把人们心智中的高端食材打到地板价。有网友科普选牛排的知识,像大希地这类10元牛排,并不是真正的“原切牛排”,而是“合成调味牛排”。
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真假不论,大希地的实践,证明很大一部分消费者并非牛排专家,吃10元的牛排,也没打算把它当做500元的西餐厅牛排。
就像有些消费者看不起一个小小的茶包、全球最大的茶叶企业立顿一样,它的茶叶都是“茶渣”,真正喝茶的人是看不上的,但它一年销售额超过300亿。从这个道理上看,这也是我们一直在讲的,打造品牌要摒弃专家思维。
销售渠道方面,大希地基于线上线下全零售体系进行布局。线上销售渠道广泛覆盖了B2C电商、内容电商和社交电商,线下也与盒马鲜生和伊藤莲花堂等头部超市进行合作,从而获取更大的销售空间与营销效益。
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在满足消费者对高性价比产品需求以及提升其购物体验同时,从创立之初,大希地牛排营销策划便从上游供应链环节严格把控货源,并积极建立配套的仓储物流系统。
大希地品牌研发团队具备互联网思维,在实践层面可以做到快速响应,运作敏捷;清晰明确的品牌定位和消费者定位,免去像工厂或贸易商犹如无头苍蝇般对消费者缺乏洞察力,大希地可以精准把握消费者需求,将原材料、加工到销售渠道整个贯穿起来。
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在营销层面,大希地有自身的品牌营销亮点,它为了抵消市场上的负面评论,在线上利用小红书、抖音等新媒体种草,普及半成品牛排的制作方法,线下不间断地做工厂参观的公关活动。可谓围绕这个产品品质和安全问题,做足了品牌文章。
随着80、90后年轻一代逐渐进入家庭生活,其生活方式呈现了节奏快、动手能力弱、对高品质和高颜值产品热情追捧等特点。因此,在家庭餐饮环境中,以大希地ready to cook理念为代表的半成品生鲜充分符合消费者上述需求,且能够快速打开行业市场。
大希地牛排营销策划主要是巩固大希地在供应链层面的优势,进一步加大全国的分仓布局,加快覆盖范围,提高配送的时效,而且进一步拓展渠道在品牌推广上加大投入力度。以上就是关于大希地进口牛排营销策划案例的介绍,有更多营销疑惑可前来咨询我们。
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