疫情之下餐饮营销公司要如何“自救” 收藏0

非凡策划 2020-12-17 15:41:23
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  在当前疫情下,餐饮企业面临着各种压迫。怎样才能自救,熬过寒冬?随着新型冠状病毒疫情的升级和蔓延,作为受影响最大的行业之一的餐饮已经暂停,客流大幅减少,使得许多餐饮企业短期内无法承受,处境更加糟糕。那么,疫情之下餐饮营销公司要如何“自救”
 
  1、解决固定成本,打破第一个压力点
 
  疫情之下餐饮公司要如何“自救”虽然各大房产都实行了减租免租,但资金压力依然存在。至于面对人为问题,Box Horse和丁咚购物都推出了餐饮企业员工临时用工,但与百万餐饮员工相比,只是九牛一毛。
 
  这时,作为餐饮企业,就不得不采取相应的措施来解决劳动力和租金成本的问题。
 
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  (图片来源:网络,侵删)  


  2、处理积压的原材料,提升品牌形象

 
  目前,人们购买蔬菜配料非常困难,但餐饮业积压了大量配料,导致配料供需失衡。这时候为了减少门店的损失,也给居民提供了额外的生活保障。餐饮网点可以处理积压的原材料,这不仅是向社会回报大爱,也是刺激顾客、提升深圳品牌策划。知名度的机会
 
  3、面对空窗期,培育企业内部实力
 
  疫情期间,成为食品企业内部整理的好机会。可以充分利用难得的时间整顿内部;同样,这个时期是积极打磨产品、开发新产品的关键时期,也是与消费者互动、建立品牌个性的关键时刻。
 
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  (图片来源:网络,侵删)  


  4、科学预测未来发展,为供应链做准备

 
  疫情是暂时的。作为餐饮企业,需要通过科学的分析,针对自身的经营情况,做好供应链的准备,维护供应商关系,与之形成共生联盟。
 
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   (图片来源:网络,侵删) 


  在危机时刻,只有补血生血,不抛弃不放弃,才能达到“手里有饭吃,心里不慌”的目的。

 
  牢记社会责任,不要忘记品牌推广;安慰员工,按时发工资,提供安全住宿,减少不必要的员工流失。在利国利民的同时,也提升了企业的品牌形象。以上就是关于疫情之下餐饮营销公司要如何“自救”的介绍,有更多相关的疑惑可前来咨询。
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