水饺在中国的历史悠久，而速冻饺子的发展也渐成熟，湾仔码头等大品牌占据高端食品市场营销地位，那么，湾仔码头的营销策划案如何做的？又有哪些值得学习与借鉴的品牌营销技巧。
湾仔码头始于1978年香港，以制作水饺起家，兼具馄饨、汤圆等精制速冻食品，1997年被美国通用磨坊并购 “湾仔码头”是一个速冻食品品牌，属于美国通用磨坊食品公司。
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湾仔码头并不“新”，作为传统国民品牌它已经走过了42年风雨，但是在娱乐营销的赛道上，它始终保持着一种“新锐者”的姿态。无论是频频走红市场的微电影，还是搭配不同口味的社交媒体刷屏式营销，亦或是搭载综艺等娱乐内容的植入，温暖、年轻、创新都是它的品牌记忆。
湾仔码头水饺在国内市场上能够迅速走红与其品牌定位和品牌背后的故事不可分割。湾仔码头的营销策划广告语是“每颗水饺都是妈妈的用心”。广告语将湾仔码头水饺定位于“妈妈的味道”，更好地契合了消费者的消费情怀。
湾仔码头曾以单亲妈妈臧健和的一生为线索，描述了单身妈妈臧健和携两位幼女利用祖传包水饺的手艺赢得消费者喜爱，最终成就一番事业的故事。这个品牌故事不仅感动了消费者，同时也是对湾仔码头系列产品的宣传。
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计划的创意性借助世间最普遍、最真实的情感“母爱”唤起共鸣，诠释品牌内涵通过新奇的随机招募测试机制，真实录制测试的环节和过程利用电视并结合人性对于母爱的认知，通过有节奏的话题制造，在社会化媒体渠道中，从不同角度引导用户持续关注，鼓励网友晒出#味觉的记忆#，再次引发UGC二次传播。
媒体的策略组合。微博微信同时发声，微博利用活跃KOL有效扩散声量；利用微博+微信，以活动的形式召集用户#回忆妈妈的味道#，征集UGC，让用户自发成为传播载体；微信结合热点内容，利用外围美食类/情感类KOL，贴合此类账号受众传播热点。
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湾仔码头食品营销策划方案为年轻消费者定制新鲜体验，植物广告在热门综艺。通过湾仔食品携手《我要这样生活》、《夏日冲浪店》和《做家务的男人》三大综艺节目植入广告，为产品选择最适配的娱乐载体是营销的重中之重，既要让其不至于在投注市场后被淹没在轰炸式的娱乐信息中，又要在润物无声中被市场看见并最终形成品牌记忆。
平实化的生活场景其实是将湾仔码头放置在了独居、聚会等不同语境下，三档全然不同的类型综艺、三个有所交叉但也不同的受众群体，三个不同的生活语境，实现了湾仔码头对年轻人饮食需求的全辐射。无论何时，湾仔码头都值得被选择被喜爱。
湾仔码头的营销策划在内里气质的相合，明星效应的助力，对不同群体的精准直击，湾仔码头的这波操作也俘获了荧屏外的观众。以上就是关于湾仔码头食品营销活动策划案的分析，有更多食品营销等疑惑可前来咨询我们。
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