前一段时间，在上海永康路的HINICHJOU咖啡馆刷屏了，吸引不少消费者前往打卡，再加上网红博主的探店和分享，更是吸引各地消费者慕名而来。下面来探讨一下，熊掌咖啡营销策略是如何成功的。
HINICHIJOU咖啡之所以被网友亲切的称之为“熊掌咖啡”，是因其独特的门店设计和顾客与“销售员”之间的交流方式，而得出的亲切称呼。
（图片来源：网络，侵删）
12月3日是国际残疾人日，上海有家“熊掌咖啡店”在这一天正式开业，当日产品销量远远出乎店主预料。
熊掌咖啡的橱窗设计，比起那些灯光闪烁，设计精致的咖啡厅橱窗来说，其的设计是特立独行的特色，是一堵灰色水泥墙上有一个碗口大小的洞，时不时伸出一只黄褐色毛绒绒的熊掌，托着一杯咖啡而出。顾客取走咖啡后，“熊掌”与客人握握手，还可能送上一朵红彤彤的玫瑰。
熊掌咖啡营销策划点餐方式是小程序点餐，使用了无接触的点餐模式，没有销售员的接待，消费者能够自行完成点餐。
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人们争相到“熊掌咖啡店”打卡，除了“熊掌”，还有一个原因是墙洞之后的咖啡师是聋哑人，这是一家为了帮助生理残疾人士就业而开的咖啡店。据报道，这家店的投资者得知当地残联有专门的咖啡师上岗培训，主动上门求贤。于是，聋哑人成了这家店的店长和咖啡师，而用熊掌递咖啡的店员是一位面部烧伤者。
特别的店铺营销，彰显品牌的温度。很多时候，我们知道品牌运用了饥饿营销，并为顾客制造了惊喜，不过我们还是会被品牌的那些小“心思”打动，让人心里暖暖的。而熊掌咖啡营销策略在与顾客的互动上，既做到了浪漫和仪式感，又足够的暖心。
惊喜经济，让顾客上瘾。那些懂得运用惊喜去打动用户的店铺营销，很容产生口碑的裂变。如海底捞的营销策略总能意外的给寿星唱生日歌，也可以帮助那些表白的情侣做气氛等。而熊掌咖啡给顾客的惊喜，就与这个熊掌有着很大的关系了。
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饥饿营销，维系品牌与用户之间的粘度。饥饿营销是很多大品牌在使用的，熊掌咖啡营销策略了解到前来打卡的用户太多，于是在用户自主下单的小程序App中表示：每天限量500杯。这样的原因有两点：一是能够有效的限制客流，保证当天到店用户购买的体验感；二是稀缺性可以维系品牌与用户之间的粘度，延长创意的生命周期。
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在物欲横流的当下，品牌的价值观决定着用户对品牌的忠诚度和认可度，而熊掌咖啡这个为残疾人士提供就业平台和机会的品牌，它向更多人传递着积极向上的品牌价值观，也通过自己的方式将这种积极的正能量传递给消费者，或许这样的品牌更值得尊重和肯定。
熊掌咖啡营销策略迎合消费者需求的仪式感，通过品牌特有的仪式感满足或激发消费者的潜在需求。而藏在品牌背后的小故事无形中温暖着每一人，并建立起品牌与消费者之间的长效纽带，以上就是熊掌咖啡营销策略成功的案例分析，有更多再共同分享。
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