营销策划的核心要素有哪些

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非凡策划 2021-02-01 11:50:33

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营销策划的核心要素有哪些？营销策划，原因营销策划的目标、营销策划活动的设计、营销策划方案的落地、营销策划方案的培训、营销策划方案的实施、营销策划方案的监督、营销策划方案的调整、营销策划方案的总结和优化以及营销策划方案的归档。

一、营销策划的原因

营销策划必须这样做，以解决问题，其核心是解决增加营业额的目的，以及提高知名度和用户体验。在设计活动之前，你必须先看看你的餐馆的需求。

比如你店里生意不错，但是桌子低。我们可以做一个主题，引导客户提高餐桌平均分，比如全退或者全赠！但是要小心，不要全减，会牺牲你所有的利润。

如果你想增加用户体验，那么以上两者都不是必须的。你可以通过找茬和优待来做活动，让大家觉得你的核心是提升体验，而不是优待，效果会更好。

（图片来源：网络，侵删）

二、营销规划的目标

根据你设计的活动和需求，目标肯定是不一样的。例如，我们的目标是增加营业额，包括每日增长百分比、周末增长百分比、整周增长百分比、整月增长百分比等。其次，活动结束后，不活动期会比原来的营业额增加一个百分点等。并且在活动过程中需要设定成本目标和人员成本目标。如果你做一个活动，营业额会增加10%，成本会增加20%，那么。

然而，这就是现状。还有很多短期聚集客户的活动，却没有考虑服务等压力，导致所有客户体验下降。做一个活动，会被各种抱怨，得不偿失！

所以目标不是单一的，而是多方面的，要注意取舍，要注意人的效率和整体效率。

三、营销策划方案设计

这包括整个活动计划、宣传资料、宣传渠道、店铺实施标准、店铺推广或刷店、QA、日常任务等。越需要完整越好。综合各方面考虑，不要太随便。

比如你做一个活动，不仅要从销售的角度考虑，还要考虑购买是否方便，货源是否稳定，活动期间价格是否最合适，厨房后用餐的时间，厨房的压力，口味是否能统一，几条线的厨师能不能做出来，包括餐具够不够，切不方便。

当然还要考虑使用什么宣传材料，达到什么效果，如何设计，每家店去哪里逛，什么时候发，预热标准，如何使用媒体，什么时候发，活动期间宣传几次，每次宣传的重点，要达到的目的等。这应该是详细且可实现的。

（图片来源：网络，侵删）

四、营销策划方案落地

每项工作都要针对具体的人，每项工作都要有相关的负责人和检查员。一项活动就像一个项目。需要建立项目负责人和项目进度计划，然后根据落后的时间每天检查调整进度计划。到什么程度？

比如一个活动结束，这个活动的宣传资料应该在活动结束后的当天晚上还是第二天放好，如何回收，是放在仓库里，还是在店里销毁，还是送回公司，包括剩余材料的数量和处理方案。

比如你还剩5000张传单，那么这是一件很重要的事情，是否还没有发出去，或者为什么，如何解决这些问题等等。所有这些都应该具体落实到实处。

五、营销策划方案培训

培训必须针对所有人，而不是某个部门的员工。经常看到有的店只在培训的时候给服务员培训，其他的不知道，但是一个活动就是一个全店ac

因为咨询的时候，客户往往不找认识的人，而是问认识谁，包括厨师。因为只有全店员工都意识到一个活动，才能做到思维统一，才能取得好的效果！

六、营销计划的实施

执行力是营销策划。有效性的核心关键，比如宣传的时候，是否按照规定进行？我们说今天发传单，然后员工告诉你发了。这叫执行吗？不要打电话，应该是我们要在什么时候，什么地方给谁发传单，发传单的时候要附带什么文字和介绍，什么时候开始到结束时间，每个人要发多少，检查人员的路线应该是怎样的等等。并且把每一个实施方案做的详细一点，让大家都知道自己在做什么。